“Đây không phải là sữa, cũng không phải là tinh bột nghệ. Gọi là huyết nghệ là bởi vì nó được chiết xuất từ cái tinh túy nhất có trong củ nghệ vàng.” Đó là lời giải thích của Thầy Dương khi chia sẻ với chúng tôi về Huyết Nghệ Dương Ngọc.

Hôm nay, cùng Tom’s Notes khám phá xem Huyết Nghệ Dương Ngọc có gì, sao lại được mọi người ví như một loại thần dược?

“Đầy vị yêu thương

Đủ chất làm người

Đồng hành cùng lứa tuổi

Khỏe đẹp theo thời gian”

Huyết Nghệ có tiếng một vùng từ Sài Gòn đến Long An, Bình Dương mà không cần một bài quảng cáo trên bất kỳ phương tiện truyền thông nào cả. Mỗi ngày, ở đây phân phối gần cả trăm chai huyết nghệ cho người dân trong vùng.

Theo lời kể của Cô Ngọc thì theo thói quen, gia đình Thầy chỉ làm Huyết Nghệ để uống mỗi ngày, dành tặng những người thân, và giúp cho những bệnh nhân của Thầy điều trị phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Từ khi dịch Covid 19 bắt đầu, thì Thầy làm tặng nhiều người quen để họ tăng cường sức đề kháng, phòng dịch. Sau mấy lần, mấy anh chị đồng nghiệp và bệnh nhân của Thầy uống được thì thích nên hỏi mua. Vậy là Thầy làm thêm nhiều hơn, đôi khi phải thức dậy bắt đầu làm từ 2, 3 giờ sáng. Rồi uống thấy tốt cho sức khỏe, thấy giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng, nên mọi người cứ truyền miệng với nhau, đặt mua. “Làm huyết nghệ phải làm qua nhiều giai đoạn công phu, tỉ mỉ từ việc lựa chọn từng củ nghệ đạt tiêu chuẩn, ủ lên hương nghệ, vắt nhuyễn nghệ trên ngọn lửa, chiết xuất lấy dòng huyết nghệ, chưng nấu… Nhưng để có huyết nghệ ngon, thì chỉ có thể làm bằng phương pháp thủ công.”

Làm huyết nghệ phải công phu và phải có kinh nghiệm dày dạn. Khó nhất là công đoạn chiết xuất lấy dòng huyết nghệ, phải làm sao để chỉ lấy phần chất cần thiết, phù hợp với cơ thể con người, và loại bỏ được vị đắng, hăng có trong củ nghệ. Cô Ngọc cũng từng theo học làm huyết nghệ, nhưng không phải ai cũng làm được. Bên cạnh kỹ năng và kinh nghiệm, người làm huyết nghệ phải có đầy nội lực và đủ công phu.

Mặc dù phải thức khuya dậy sớm để làm thêm nhiều hơn mỗi ngày, nhưng Thầy Dương vẫn thấy vui, vì Thầy tự cho đó là sứ mệnh của mình. Thầy nói, “Tui sinh ra với cái trách nhiệm chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe cho mọi người, nên đó là việc nên làm. Mỗi người khi sinh ra, thượng đế cho gánh một trách nhiệm. Người thì làm lãnh đạo đất nước, người thì làm công nhân phụ hồ suốt đời đi cất nhà cho người ta có chỗ trú nắng mưa, còn Thầy thì phải giúp cho những người xung quanh khỏe mạnh, vui vẻ tinh thần.”

Thầy đề cao việc tăng cường sức khỏe và sự miễn dịch của mỗi người. “Căn nguyên của bệnh tật là do ta yêu thương cơ thể mình chưa đủ. Ta có những thói quen làm hao mòn đến sức khỏe của mình từ việc ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi. Thậm chí, ta hít thở chưa đúng cách, cũng làm ảnh hưởng tới hệ hô hấp, tiêu hóa, tuần hoàn, và thần kinh…”

Trong suốt quá trình chữa bệnh, Thầy nhận thấy ngày càng nhiều người bệnh hơn. Thầy quyết tâm giúp cho mọi người nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật. Thay vì dành thời gian để trồng cây thuốc và bào chế thuốc chữa bệnh, thì thầy dành hầu hết thời gian của mình để làm thêm huyết nghệ. Cứ mỗi lần thấy ai uống huyết nghệ, da dẻ khởi sắc, là Thầy thấy vui mừng siết bao, mệt bao nhiêu cũng chẳng đặng.

Nghệ có gì mà tốt cho sức khỏe?

• Củ nghệ có chứa hoạt chất curcumin. Đây là một chất chống Oxy hóa và chống viêm. Trong y học, người ta chiết xuất chất này để diệt khuẩn, phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư gan, điều trị đau bụng, đau dạ dày…
• Trong củ nghệ còn chứa nhiều khoáng chất và Vitamin: Vitamin C, K, E, Kali, Canxi, Sắt… và nhiều hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm khác trong củ nghệ được chiếc xuất, bào chế nhiều loại thuốc chữa bệnh.

Ứng dụng của nghệ trong y học:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch: Hoạt chất Curcumin có trong nghệ giúp đảo ngược quá trình có thể gây ra bệnh tim ở người. Đồng thời, những vitamin và khoáng chất của nó giúp bảo vệ tim và hệ tuần hoàn luôn khỏe mạnh.
• Tăng cường trí nhớ và sự sáng tạo: Curcumin kết hợp với mật ong nguyên chất có thể ngăn chặn các nguy cơ tổn thương của các tế bào não. Đồng thời kích thích quá trình sản sinh ra các tế bào não mới. Điều này, có thể giải thích cho việc tại sao uống huyết nghệ thường xuyên sẽ giúp cho người già trở nên minh mẫn, và chống lại bệnh mau quên.
• Hồi phục nhanh các bệnh viêm khớp: ngoài chất curcumin, nghệ còn chứa nhiều chất chống Oxy hóa và những loại viêm khác. Cho nên, sử dụng nghệ như một loại thực phẩm bổ xung để việc điều trị viêm khớp nhanh chóng và hiệu quả hơn.
• Điều trị vết thương và không để lại sẹo:  Dân gian biết đến bài thuốc phổ biến dùng nghệ để bôi trực tiếp lên vết thương hoặc bỏng sẽ giúp đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương, tái tạo vùng da và không để lại sẹo.

• Ngăn ngừa lão hóa da: Bởi vì trong nghệ có chứa nhiều Vitamin cùng với curcumin nên kích thích sản sinh các tế bào mới thay thế cho các tế bào cũ, tăng cường diệt khuẩn và các gốc tự do có hại. Sử dụng nghệ đúng cách đó là chăm sóc da với tinh chất nghệ, đồng thời ăn hoặc uống những sản phẩm từ nghệ để chống lão hóa, giúp làn da hồng hào trẻ trung với vẻ đẹp tự nhiên, từ trong ra ngoài.
• Điều trị đau dạ dày: Trong những bài thuốc Đông Y, nghệ có tính nóng, cay, nên nghệ được sử dụng nhiều để giảm tình trạng đau dạ dày, điều trị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, ợ chua, đau bụng, khó tiêu một cách hiệu quả.
• Ngăn ngừa và điều trị các bệnh ung thư: Nhờ có hoạt chất curcumin nên nghệ có tác dụng hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh về ung thư. Sử dụng nghệ thường xuyên sẽ giảm sự hình thành các tế bào ung thư, giúp tiêu diệt những gốc tự do có hại.

Qua bài viết này, hi vọng chúng ta sẽ hiểu hơn về những công dụng kỳ diệu của nghệ. Hiểu về huyết nghệ và tư tưởng cao đẹp của người thầy thuốc.

Mình rất may mắn khi được tiếp xúc và trò chuyện với Thầy, những chia sẻ của Thầy nghe rất đời, chân thật nhưng đầy ý nghĩa và cảm hứng để mình cố gắng kiên trì và làm tốt hơn sứ mệnh chia sẻ tri thức của mình.

Còn bạn thì sao? Sứ mệnh của bạn là gì nhỉ?

Thấy bài viết mang lại những kiến thức hay và ý nghĩa, các bạn nhớ nhấn Like yêu thích. Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê ngon, thì nhớ đặt mua cà phê để ủng hộ và đồng hành cùng chúng mình trong hành trình chia sẻ kiến thức và cảm hứng cuộc sống nhé!

#Huyetnghe #Huyetngheduongngoc #Nghe #Dieutri #Chuabenh #Daudaday #Dongy #Biquyet #Giatruyen #Thucong #Saigon #Longan #Binhduong #Sacdep #Ungthu